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烤箱图片,蛋糕图片,戚风蛋糕图片,电饭煲图片,上火不用烤箱也能做蛋糕?

2020-1-3 16:00| 发布者: admin| 查看: 44| 评论: 0

摘要: 用烤箱烤蛋糕似乎是极寻常的事,但是有朋友因为各种原因不想置办烤箱,但也想自己做蛋糕,有什么好方法吗? 当然有喽!今天我就应朋友们的要求,来个电饭煲版的蛋糕。这蛋糕严格来说不算是烤出来的,但也不是蒸出来 ...
用烤箱烤蛋糕似乎是极寻常的事,但是有朋友因为各种原因不想置办烤箱,但也想自己做蛋糕,有什么好方法吗? 当然有喽!今天我就应朋友们的要求,来个电饭煲版的蛋糕。这蛋糕严格来说不算是烤出来的,但也不是蒸出来的,算是焖出来的。 所有的操作手法跟烤箱版的戚风蛋糕别无二致,从涨发的高度,到组织的细腻程度,除了形状上有差别,口感上略湿润一些,还真挑不出啥来。 如果电饭煲有专门的“蛋糕”程序,那蛋糕的成功率几乎可以说是百分之百。如果没有“蛋糕”程序,那就得根据电饭煲的焖饭时间来摸索一二回了。 如今的电饭煲几乎都是不粘涂层的,所以锅胆内壁无需抹油。因为用烤箱烤戚风蛋糕,还特意要用阳极的蛋糕模,不能抹油不能围油纸
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